あみかフルーツは岡山県赤磐市にて桃の栽培及び販売を行っております。全国的にもまだ珍しい冬の桃「冬美白」も生産しております。
果汁が多く、きめ細やかな果肉で、酸味は少なく甘く食味の良い、大玉サイズが売り
白鳳の枝変わり品種。早生品種の中では大果で甘味が強く、見た目も美しい優良種です。