桃には花粉がある品種と無い品種があります。

花粉がある品種は自家受粉して勝手に桃が成ってくれますが、花粉が無い品種にはこちらが花粉を用意して交配(受粉)をしてやらないと桃が成らないんです。

結構な手間なんです。