まさひめ

果皮、果肉は乳白色で、肉質は溶質でしまりがあり日持ち性は優れています。

1973年　神奈川県平塚市において「中津白桃×布目早生 」に「あかつき」の花粉を交配、得られた実生苗を養成。

大阪府岸和田市の松本師匠が2015年に『最も高いブリックス値を記録したもも』、世界一甘い桃としてギネスに認定された品種はこの「まさひめ」です。