果肉は乳白色で種の周りは赤くなく、果肉に差す紅も少ない。果肉は硬めで肉質は繊維質となっています。

山形県発祥「日川白鳳」と「だて白桃」を混植している園で発見した偶発実生を育成した大果で着色が良い白肉の桃品種